菜の花のおひたし
菜の花のおひたし

一昨日(2015年4月9日)は、このところの悪天候のお休みといったところで、朝から晴れ間が続いた!
そんな訳で、久し振りの散歩も‘90分約1万歩コース’へ行ってみることにした。

房総半島は千葉県・茂原市の田舎地域では、もうこの時期に‘田植えの準備’が着々と進んでおり、田んぼはすっかり耕されていて、大半の田んぼにもう‘水入れ’が始まっている!

そんな一変した田んぼの中を数km歩くと、途中には、‘たんぽぽ’も十分に咲き始めているし、今を盛りと‘桃の花’が・・・。
そして、‘菜の花’の畑に出た!

この場所に菜の花畑があるのは知ってはいたが、この‘食用菜の花’、勝手に摘んで‘持ち帰りOK’とは知らなかった!
こりゃぁ~いい!

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摘みたての‘菜の花のおひたし’の美味しかったこと!

(つづく)
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