干し柿速報（その２）：ん？‘カビ’！

本ブログ２０１５年１１月１４日付けに掲載した通り、‘Ｔさん’からお送り戴いた‘渋柿’を皮を剥いて１３日の夜物干し竿に吊るした！




ところが、ところがである！

２０１５年１１月１９日の朝、およそ一週間経った‘吊るし柿’を眺めてみた！






「こりゃあ！何だっ！」





明らかに‘カビ’！
「えへっ～！」

まあ、このカビは、いわゆる‘青カビ’と言われるものだから、‘餅’に生えるものと同じだろう！

でも、でも気持ちが悪い！

さ～て、どうしたものか？

それにしても、昨年はカビなんぞ全く生えなくて、素晴らしい干し柿になったのに、一体何故だろうか？

このところの‘温暖’と‘高湿度’が原因？
それとも？？？

（つづく）