糖尿病対策用朝食の評価は？（その１）

物事を完全に自分のものにする‘コツ’の一つは、先ず‘参考資料’を参照せずに、自分のこれまでの知識だけで考えて‘多分こうに違いない！’という自分なりの考えを持つことにある！

初めから‘参考資料’を手本にすると、その真似をすることに神経が注がれて、己の意見工夫を入れないことになってしまって、本当の実力が付かない！

「あなたの分野もそうなの？」
「もちろ～ん！」

「先に文献を読んだ方が早いのじゃ？」
「早いのは早いよ思うよっ！」

「早い方が、いいじゃん？！」
「でも、それじゃあ‘他人の真似’は出来ても、‘オリジナリティ’は出せないっ！」

「ほう、そんなもの？」
「そんなもの！」

という訳で、糖尿病関連数値‘ＨｂＡ１ｃ’対策用朝食を我が家のかみさん殿が、‘オリジナリティ’一杯の判断で作ったのが以下の朝食である！



これが、私用に用意された、この２ヶ月来の朝食である！

①　オリーブオイルをかけたたまねぎの酢漬け！






②　ゴーヤ、バナナ、ピーマン、牛乳、ヨーグルトのジュース
③　フランスパン（１／７）：つまり，一本のフランスパンは、一週間分という訳！
④　お茶



⑤　納豆
⑥　ハム



⑤　納豆には、オリーブオイル小さじ半分を！



＜①　オリーブオイルをかけたたまねぎの酢漬けを食べた後に残った‘オリーブオイルと酢の混合液体’＞




それに、焼いたフランスパンを千切って入れる！





最後まで、パンに滲み込ませる！



そして、‘完食’！



カロリーの計算は、素人には、なかなか難しいが、まあそんなに多くは無いだろうと思っている！

さて、さて、この献立で、‘ＨｂＡ１ｃ’の値に対する効果は、如何なものであろうか？
今後文献と比較しながら、検討してみたい！

（つづく）