今年(２０２０年）最初で最後のつくし料理

今年(２０２０年)は、やはり異常気象である！

それが、はっきり判るのは、「つくし」の成長時期である！

関東地方・千葉県・中央地帯では、例年は、２月の下旬に出始めて、３月の初旬に終わってしまうことと決まっている・・。

しかし、今年は、それが半月も遅れている。
暖冬だというのなら、半月早くてもいいのに、半月遅れなのである。

ふしぎ、不思議！？

そんな訳で、今日の散歩は、今年初めての「つくし取り」と相成った次第！

勿論、「つくしの卵とじ」が夕食前の一杯となったことは言うでもない！





どうやら、今年最初で最後のつくし料理となったようである！

（つづく）